马约兰花又名马祖林（Origanum?spp.）又名茉乔栾那、马郁兰等，英文名majoram，属唇形花科（Lamiaceae）牛至属（Origanum）多年生草本植物。花白色，高20-40cm，早春播种，花期6-10月，生长期85天，喜温暖肥沃偏碱土壤，全株具浓药香味，欧洲人拿来烹调食物和制作香水的主要材料，常被用于沙拉，制作酱油、肉类烹调，是一项多用途实用药草植物，泡茶饮用，可缓解疲劳，纾减马祖林（Origanum?spp.）又名茉乔栾那、马郁兰等，英文名majoram，属唇形花科（Lamiaceae）牛至属（Origanum）多年生草本植物。
马祖林的拉丁属名现一般用Origanum，但也有用Marjorana的。作调料用的马祖林种类有：甜马祖林Origanum?marjorana，英文名Sweet?Marjoram，**为常见的种类，故又名打结马祖林（Knotted?Marjoram）；欧尼花薄荷（或称法兰西马约兰）Origanum?onites，英文名Pot?Marjoram。
其它如冬马祖林Origanum?heracleoticum（英文名Winter?Marjoram）、西班牙啤酒花(Origanum?creficum)、白鲜状牛至(Origanum?dictamnus)及西亚马祖林Origanum?sipyleum。
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